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银芽猪肚汤蹭飞

2021-03-02  来源:荃湾旅游网 0
【导读】银芽猪肚汤蹭飞

银芽猪肚汤

材料:猪肚200克,银芽50克,香菜20克

调味料:色拉油、盐、味精、葱、姜、香油、酱油各适量

超越高富帅《奇迹来了》寻宝绝不赔本银芽猪肚汤的做法

1.将猪肚治净;银芽、香菜洗净,切段备用。

2.炒锅置火上,倒入水,放入猪肚炒至熟,捞起切丝备用。

3.净锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,烹入酱油,放入银芽煸炒片刻,倒入水,放入猪肚,调入盐、味精烧沸,撒入香菜,淋入香油即可。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用

小提示

莲子和猪肚不能一起吃:易中毒。

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

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